Vom Spargelhof Ropers in Apensen!
… zu zweit:
1 kg frischer Spargel mit Katenrauchschinken, Schnitzel und Räucherlachs
inkl. 2 x 0,25 l Sauensieker Landbier oder einem halben Liter Weißwein
36,50 €
… zu viert:
2 kg frischer Spargel mit Katenrauchschinken, Schnitzel und Räucherlachs
inkl. einem Liter Sauensieker Landbier oder einer Flasche Weißwein
72,— €
Spargelcremesuppe
3,50 €
Weizenbierpfannkuchen mit Spargel
und Katenschinken gefüllt
15,90 €
Spargel im Bierteig
mit Orangen-Chili-Hollandaise und einem frischen Salat
16,50 €
500 g frischer Spargel
mit zerlassener Butter oder holländischer Soße und Salzkartoffeln
14,90 €
und mit Katenschinken oder mit Schnitzel
18,80 €
