Total Wild!

15. Oktober bis 10. November 2018

Unser Küchenchef Karsten hat sich tolle Gerichte einfallen lassen vom Gulasch über den Holzofen-XL-Burger „Total Wild!“ mit Rot-Cole-Slaw bis hin zum Wildschweinschnitzel! Für jeden Wild-Fan ist etwas dabei.

Total Wild!

Wildkraftbrühe
mit Portwein und Kräuterpfannkuchenstreifen
  4.50
Kürbiscremesuppe 
mit Kürbiskernöl
  4.50
Sauerbraten vom Damhirsch
mit Rahmsoße, Cranberries, Rotkohl, Kartoffelklößen und Preiselbeeren
   17.80
Wildschweinbraten
mit Wacholderrahmsoße, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen oder unseren Spätzle
   15.90
Hirschedelgulasch
in Wacholderrahmsoße mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und hausgemachten Spätzle
   14.80
Rotkohlroulade
mit Wildhackbrät gefüllt, dazu unsere hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren
   14.80
Schnitzel vom Wildschweinrücken
in Kräuterpanade mit Waldpilzsoße, Rosenkohl und Mandelbällchen

  16.50
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 Es soll sich dabei um einen Fleischwolf gehandelt haben:

Holzofen-XL-Burger „Total wild!“
Unser Holzofen-XL-Brioche-Brötchen mit Wildburger, Rot-Cole-Slaw,
Preiselbeer-BBQ-Soße und Knusper-Speck, dazu gibt’s Pommes frites von der Süßkartoffel
   13.50
Karstens Bratapfel-Tiramisu
mit Calvados
   5.90

 

Jeden Mittwoch:

Steak-Tag

Jeden Mittwoch ein anderes Steak, z. B. Dry Aged Steak aus der Region, Huftsteak vom Angus-Rind oder Rumpsteak von der Pommern-Färse mit frisch zubereiteten Beilagen! 

 

Steak-Tag Deluxe

Tag der deutschen Einheit
3. Oktober 2018 | 17.00 Uhr

Reformationstag
31. Oktober 2018 | 17.00 Uhr

Unseren Steak-Mittwoch gibt es zur Feier des Tages mit einer Spezial-Steak- und Feiertagskarte!

 

 

Rippe satt

Jeden Freitag

Gegrillt und vorher mit unserem Landbier mariniert und mit Honig glasiert! Dazu Knobi- und Salsa-Dip und unser Treberbrot

Tischreservierung macht Sinn!

 

Achtung!

Freitag, 28. September | 18.00 Uhr

Klindworths Freitags-Rippen-Spezial

Unsere legendären Freitags-Rippen kommen heute mal direkt aus dem Smoker!

Nur 16,80 € inklusive ein paar Extras vom Büfett!
Natürlich satt wie immer!

Jeden Montag – Burger-Spezial

Jede Woche ein anderer Spezial-Burger zum Spezial-Preis mit der passenden Bier-Empfehlung!

Montag, 6. August 2018

Unser Holzofen-Brioche-Brötchen mit leckerem Schweinefleisch, Parmesan, Mozzarella, karamellisiertem Speck, Basilikum-Aioli, Rucola und Rotwein-Balsamico-Zwiebeln, dazu ordnunxgemäße Pommes frites

Wir empfehlen für 2.00 € (nur zusammen mit dem Montags-Burger, Normalpreis 4.00 €) heute 0,5 l:

Sauensieker Weizen
Weizen aus Norddeutschland? Klar, im Norden ist schon Weizen gebraut worden, da haben die im Süden noch Flußwasser getrunken.
Stammwürze: 13,9% | 5,9 % vol. | Weizenmalz, Pilsener Malz, Münchener Malz und Karamellmalz | Hopfen: Tettnanger

 

 

Der Familienbrunch

Sonntag, 3. Juni 2018 | 11.00 – 14.00
Sonntag, 1. Juli 2018 | 11.00 – 14.00
Sonntag, 5. August 2018 | 11.00 – 14.00
Sonntag, 2. September 2018 | 11.00 – 14.00
Sonntag, 7. Oktober 2018 | 11.00 – 14.00
Sonntag, 4. November 2018 | 11.00 – 14.00
Sonntag, 2. Dezember 2018 | 11.00 – 14.00

Jeden ersten Sonntag im Monat!

Süßes und Herzhaftes • Norddeutsches und Bayrisches • Leichtes und Salatiges • Kaltes und Warmes • Suppe und Desserts • Braten und Geflügel

Extra Kinder-Büfett und Kinderspielecke!
Mit Secco & Kaffee inklusive!
19.80 € pro Person

Reserviert Euren Tisch!

Wie immer bei uns essen Kinder unter 5 umsonst und Kinder von 5 bis 12 Jahren zum halben Preis.

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Rocking Christmas 2018

Die Mitfeier-Weihnachtsfeier

mit DJ Manni

Freitag, 7. Dezember 2018

Sonnabend, 8. Dezember 2018

Sonnabend, 15. Dezember 2018

Reserviert jetzt zum Mitfeiern für Gruppen von 2 – 200 Personen!
Weihnachtliches Büfett und alle Getränke zum All-inclusive-Preis!

 


Großes Weihnachtsbüfett

1. Weihnachtstag | 11.30 – 14.00
1. Weihnachtstag | 17.00 – 19.30weihnachtskeiler
2. Weihnachtstag | 11.30 – 14.00

Mit einer Vielzahl pikanter Vorspeisen, leckerem Salatbüfett, zweierlei Suppen, Gänsebraten, Schweinemedaillons, Wild- und Fischgerichten, leckeren Desserts. |  Natürlich mit Kinderbüfett und Spielecke, damit Ihr in Ruhe genießen könnt. |  Reserviert frühzeitig.

Kinder unter 5 Jahren ohne Berechnung, Kinder von 5 bis 12 Jahren zum halben Preis

Koch/Köchin oder Küchenhilfe gesucht!

Gesucht!

Koch/Köchin (Belohnung 500 €*!)

Unser Küchenchef Karsten braucht eine „rechte Hand“ als Verstärkung für unser Küchen-Team. Wenn der Herd Dein „Spezialgebiet“ ist, Du Dich engagierst und Spaß am Beruf hast, dann melde Dich bei uns. Übertarifliche Bezahlung!

*für den Vermittler bei Zustandekommen eines Arbeitsvertrages mit mindestens 6 Monaten Laufzeit!

Küchenhilfe, gerne auch Hausfrau

Du hast bisher Deine Familie und Freunde mit Deinen Kochkünsten begeistert und willst mehr? Auch dann bist Du bei uns richtig! Wir haben einen Teilzeit- oder auch 450-€-Job für Dich!

jobs@klindworths.de oder 04169-9110-0

Hier gibt’s mehr Info!koch15

Speisekarte

SchniXXL

Jeden Donnerstag!

Ein über den Tellerrand lappendes Schnitzel nach Wiener Art. Bei uns noch mit feinstem Butterschmalz gebraten. Dazu

  • unsere Braustange (Treberbrot)
  • Bratkartoffeln oder
  • Pommes frites oder
  • Grünzeug oder
  • alles zusammen.

Ohne Soße kein Vergnügen!

Zum Donnerstags-Schnitzel-XXL gibt es eine von 5 leckeren Soßen! Wähle Deine Lieblingssoße:

  • Arrabbiata-Soße (scharf!) oder
  • Gorgonzolasoße oder
  • Pfefferrahmsoße oder
  • Jägersoße oder
  • Zigeuenersoße