Feuer & Flamme – Der Grill- und BBQ-Abend

Wir schmeißen Grill und Smoker an.
Freut euch auf diesen Abend im Biergarten.

Sonnabend, 23. August 2025 | 18.00 Uhr

Genießt direkt vom Grill: Saftige Rinderhüftsteaks, marinierte Schweinenackensteaks, leckeres vom Hähnchen und würziges Rinderhack-Köfte.

Aus dem Smoker gibt es unsere fast schon legendären “Freitags”-Spareribs, Meatballs und knusprige Hähnchen-Drumsticks.

Aus der Pfanne gibt es Wiesenchampignons und Austernseitlinge mit Kräuterschmand.

Dazu erwarten Dich Rosmarinkartoffeln, Ofenkartoffeln, Grillgemüse, hausgemachte Dips, Chutneys und Soßen.

Das reichhaltige Salatbuffet bietet u. a. Kartoffelsalat, Nudelsalat, Brotsalat mit Tomaten und Rucola, Rohkost und Blattsalate, sowie verschiedene Dressings und Toppings wie Oliven, Croûtons und Körner.

Zum Abschluss verwöhnen wir dich mit einem reichhaltigen Dessertbüfett.

35,00 € pro Person

 

 



Jetzt am Hahn!

Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, das tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Hallertauer Magnum und Tettnanger

Sauensieker Pale Ale

Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale passt hervoragend zu Essen, das ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.

Stammwürze: 13,1 % | 5,4 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade

Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier, benannt nach dem Sauensieker Wappentier…
Stammwürze: 12,1 % | 4,9 % vol. | Münchener, Pilsener, Karamell- und Röstmalz | Hopfen: Tettnanger und Hallertauer Magnum

Sauensieker IPA

Per Definition ist ein India Pale Ale hopfiger und stärker als sein kleiner Bruder, das Pale Ale. Die goldene Schönheit explodiert förmlich vor fruchtigem Geschmack und Hopfenaromen, alles perfekt ausbalanciert durch einen subtilen Malzcharakter. Dieses knackige, extra hopfige Bier ist enorm erfrischend an heißen Tagen, aber passt auch sonst immer, egal wann Du Dich dafür entscheidest, es zu trinken.

Stammwürze: 16,5 % | 7,5 % vol. | Pale Ale-, Münchener-, Pilsener- und Karamellmalz | Hopfen: Cascade, Centennial, Simcoe, Chinook, Columbus und Hallertauer Magnum

…und zum Mitnehmen in der 0,5 l-Bügelverschluß-Flasche

Biergarten

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