Maibockanstich 2025

Essen, Trinken, Musik! Im Ausschank Sauensieker Maibock, Sauensieker Landbier, Sauensieker Keiler, Sauensieker Pale Ale und …

Freibier – Die ersten 50 l Maibock gehen auf’s Haus!

Essen:

    • Spareribs mit Treberbrot vom Holzofenbäcker

 

    • Pulled Pork aus unserem Smoker im Holzofenbrötchen

 

    • Burgunderschinken im Roggenbrötchen

 

    • Currywurst mit unserer „Mittwochs-Suus-un-Bruus“-Soße

 

    • Laugenbrezeln und Obazda

 

    • Hausgemachte Frikadellen

 

    • Coleslaw und Potato Wedges

Musik: Rock, Blues und Oldies mit Elbsand live.

Preis/Ticket 10.00 € (inkl. Postversand)
Schreibt uns einfach eine Email, wir schicken Euch eine Rechnung und bei Zahlungseingang schicken wir Euch die Karten zu.

Vorverkauf: Im Gasthof und auf klindworths.de

Aber Achtung! Die Teilnehmerzahl ist limitiert auf 300 Personen!

Sonntag, 20. April 2025 | ab 11.00 Uhr

Unseren lecker-süffigen Sauensieker Maibock gibt es dann ab dem
20. April 2025 solange der Vorrat reicht vom Hahn, in 0,5 l Flaschen und auf Vorbestellung auch im 10 l Partyfaß oder auch im 30 l  oder 50 l KEG-Faß!

Jetzt am Hahn!

Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, das tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Hallertauer Magnum und Tettnanger

Sauensieker Pale Ale

Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale passt hervoragend zu Essen, das ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.

Stammwürze: 13,1 % | 5,4 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade

Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier, benannt nach dem Sauensieker Wappentier…
Stammwürze: 12,1 % | 4,9 % vol. | Münchener, Pilsener, Karamell- und Röstmalz | Hopfen: Tettnanger und Hallertauer Magnum

Sauensieker Öberlöper

Du denkst also, Du magst kein dunkles Bier? Dann bereite Dich auf ein neues Denken vor! Dies ist kein gewöhnliches dunkles Bier. Und wenn Du schon zu den Erleuchteten gehörst, die ein feines Ebenholz-farbiges, obergäriges Bier zu schätzen wissen, dann ist unser Öberlöper sicher eine Ergänzung zu dem, was Du kennst. Dieses Bier in seinem wunderschönen, tiefen Mahagoni-Farbton wird gekrönt von einem cremigen Schaum. Dunkel, glatt und komplex mit Schokolade- und Kaffee-Aromen, ausgeglichen durch eine leichte Rauchnote, ist dieses Bier gleichermaßen köstlich mit gebratenem Fleisch, feiner Schokolade oder gleich mit einer Kugel Vanilleeis direkt im Bier…

Stammwürze: 16,0 % | 6,2 % vol. | Pale Ale, Karamell-, Röst- und Rauchmalz | Hopfen: Columbus und Tettnanger


 

Sauensieker Weizen
Weizen aus Norddeutschland? Klar, im Norden ist schon Weizen gebraut worden, da haben die im Süden noch Flußwasser getrunken.

Stammwürze: 13,9 % | 5,9 % vol. | Weizenmalz, Pilsener Malz, Münchener Malz und Karamellmalz | Hopfen: Tettnanger und Hallertauer Magnum

…und zum Mitnehmen in der 0,5 l-Bügelverschluß-Flasche

Unser Bier bei Euch zuhause

Unser Bier bei Euch zuhause