Jetzt am Hahn:

26. April 2012
AprMai
2731

bier

 

 

#1    Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, daß tatsächlich nach etwas schmeckt.
0,25 l        1,80 €    0,5 l    3,40 €

#2 Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier, benannt nach dem Sauensieker Wappentier aufgrund seiner Farbe.
0,25 l        1,80 €    0,5 l    3,40 €

#3 Sauensieker Maibock
Lecker malzig, hopfig herb und frühlingsfrisch.
0,25 l        2,00 €    0,5 l    3,80 €

#4    Klindworths Weizen
Weizen aus Norddeutschland? Klar, im Norden ist schon Weizen gebraut worden, da haben die im Süden noch Flußwasser getrunken.
0,25 l     2,00 €    0,5 l    3,80 €

#5    Klindworths Stout
Samtiges, tiefdunkelrotes Stout mit Röstbitternote und trockenem Abgang. Wie als würde ein Keiler einem vor Freude das Gesicht lecken…
1/2 Pint 2,00 €    Pint    3,80 €

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Jeden Freitag

21. April 2012

Schweinerippe satt

Gegrillt und vorher mit unserem Landbier mariniert und mit Honig glasiert! Dazu Knobi- und Salsa-Dip und

  • unser Treberbrot oder
  • Ofenkartoffel mit Sauerrahm oder
  • alles zusammen

für nur 12,50 €

Tischreservierung macht Sinn!

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Das Spargelbüfett!

20. April 2012
Mai
11
18:00

 

Um 18.00 Uhr


Mit allen Klassikern und neuen Kreationen rund um die leckeren weißen und grünen Stangen.
Natürlich mit Kinderbüfett und Spielecke! Reserviert frühzeitig.

Nur 18,90 € pro Person

Kinder unter 5 Jahren essen umsonst und Kinder von 5 bis 12 Jahren zum halben Preis

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Himmelfahrt & Vatertag

20. April 2012
Mai
17
08:00

 

Das Vatertags-Frühstücks-Büfett

Wir schaffen Euch die Grundlage…!

Echtes Männerfrühstück mit Eiern, Würstchen, Speck, Salaten, Fisch, Rösti, Brötchen, Kaffee satt, und allem, was sonst noch dazu gehört
für nur 10,00 € pro Person!


Und ab 10 Uhr im Biergarten:

Bier, Musik und Schnitzel XXL

(Klar, is’ ja Donnerstag!)

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Der neue Matjes ist da!

20. April 2012
JunJul
615

Bis Ende Juli ist wieder Matjes-Saison…

…mit tollen Gerichten von unserer Sonderkarte! Probiert doch mal “Labskaus nach Sauensieker Interpretation”!

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Muttertags-Brunch

20. April 2012
Mai
13
11:00

Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen…zu Klindworths!

Wir begüßen alle Mütter mit einem Glas Secco!

Extra-Muttertags-Brunch-Büfett

mit Rührei, gekochten Eiern, Nürnberger Würstchen, gebratenem Speck, Konfitüre, Honig, Nutella, Kornflakes, Müsli, Quark und Joghurt, Wurst und Schinken, Käse, Obstsalat, ofenfrischen Brötchen und Croissants, Orangensaft, Vollmilch

und

Spargelcremesuppe, Schweinelendchen mit Cognac-Pfeffer-Sauce, pochiertem Lachs mit Kressesahnesoße, Geschnetzeltem von der Putenbrust in Rahmsoße, Gemüse, Kartoffeln, Kräuterreis

und

Hähnchenbrust mit Honig-Dipp, Galia- und Honigmelone mit Schinken, geräucherten Putenbruströllchen mit grünem Spargel, bunt gefüllten Eiern, Tomaten und Mozzarella auf Rucola mit frischem Basilikum, Räucherfischplatte mit Lachs, Makrele, Forelle und Heilbutt, Spargelsalat, Lauchsalat, knackig-frischen Salaten mit verschiedenen Dressings

und

Obstétagère, Erdbeer-Tiramisu, Schokoladenmousse, Orangencreme

und

Kinderbüfett und Spielecke

Nur 16,50 € pro Person

Wie immer zahlen die Kurzen von 5 – 12 Jahren nur die Hälfte

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Matjes-Büfett

20. April 2012
Jun
22
19:00
Jun
24
12:00

Die neuesten und schönsten Variationen des mild gesalzenen Fisch-Klassikers zum “Durchschlemmen”!

Nur 14,50 € pro Person

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Futtert Spargel!

20. April 2012
AprJun
2024

Vom Spargelhof Ropers in Apensen!

… zu zweit:
1 kg frischer Spargel mit Katenrauchschinken, Schnitzel und Räucherlachs
inkl. 2 x 0,25 l Sauensieker Landbier oder einem halben Liter Weißwein
36,50 €

… zu viert:
2 kg frischer Spargel mit Katenrauchschinken, Schnitzel und Räucherlachs
inkl. einem Liter Sauensieker Landbier oder einer Flasche Weißwein
72,— €

Spargelcremesuppe
3,50 €

Weizenbierpfannkuchen mit Spargel
und Katenschinken gefüllt
15,90 €

Spargel im Bierteig
mit Orangen-Chili-Hollandaise und einem frischen Salat
16,50 €

500 g frischer Spargel
mit zerlassener Butter oder holländischer Soße und Salzkartoffeln
14,90 €

und mit Katenschinken oder mit Schnitzel
18,80 €

 

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Unser Frühjahrsflyer 2012 ist da!

25. März 2012

Alle wichtigen Termine für Euch auf einen Blick! Jetzt reinschauen!

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Immer montags: Damenabend!

25. März 2012
Ein Glas Secco zum Empfang und eins der folgenden Gerichte für nur 8,90 €

Putenroulade mit Spinatfüllung
auf Thymianjus mit hausgemachten Spätzle

Hausgemachte Antipasti
auf großem Rösti, dazu frische Salate

Gebratenes Schollenfilet
mit in Butter gescchwenkten Shrimps
und knackigem Salathaufen

Ofenkartoffel mit Bärlauchquark
und Räucherlachsstreifen

…oder auch hier!

 

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