Klindworths Sonntagsbraten

Immer am Sonntag gibt es unseren Sonntags-Braten direkt aus dem Ofen*!

Wer weiß, wie so ein Braten schmeckt, hat unsere Nummer schon fast gewählt und wer es noch nicht weiß, der sollte unbedingt probieren!

Als Menü mit Dessert, als Tellergericht oder, wie Martha Klindworth es am liebsten hatte, mit einem „kleinen“ Bier dabei.

Aber nur solange der Vorrat reicht und nur sonntags!

Auch zur Abholung! Hier bestellen!

…am Besten für die ganze Familie schon rechtzeitig vorbestellen…


Sonntag, 3. Dezember

Kürbiscremesuppe
mit steirischem Kürbiskernöl

* * *

Rinder- und Schweinebraten
mit kräftiger Soße, Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten

* * *

Vanilleeis
mit heißen Kirschen


…am Besten für die ganze Familie schon rechtzeitig vorbestellen…

 

*außer an Feiertagen

Jetzt am Hahn!

Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, das tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Hallertauer Magnum und Tettnanger

Sauensieker Pale Ale

Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale passt hervoragend zu Essen, das ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.

Stammwürze: 13,1 % | 5,4 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade

Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier, benannt nach dem Sauensieker Wappentier…
Stammwürze: 12,1 % | 4,9 % vol. | Münchener, Pilsener, Karamell- und Röstmalz | Hopfen: Tettnanger und Hallertauer Magnum

Sauensieker IPA

Per Definition ist ein India Pale Ale hopfiger und stärker als sein kleiner Bruder, das Pale Ale. Die goldene Schönheit explodiert förmlich vor fruchtigem Geschmack und Hopfenaromen, alles perfekt ausbalanciert durch einen subtilen Malzcharakter. Dieses knackige, extra hopfige Bier ist enorm erfrischend an heißen Tagen, aber passt auch sonst immer, egal wann Du Dich dafür entscheidest, es zu trinken.

Stammwürze: 16,5 % | 7,5 % vol. | Pale Ale-, Münchener-, Pilsener- und Karamellmalz | Hopfen: Cascade, Centennial, Simcoe, Chinook, Columbus und Hallertauer Magnum

Sauensieker Weihnachtsbier – Wiener Lager –
 
Die irre Zeit des Jahres rückt schnell näher, in der die Geschäfte bis spät abends geöffnet sind, Lichterketten in den Straßen glitzern und wir uns durch die Neon-Inseln schleppen auf der Suche nach dem neuesten Elektronik-Spielzeug mit dem wir die, die wir lieben, begeistern können. Wir bei Klindworths haben beschlossen, Weihnachten zurückzuholen. Zurück zu gemütlichen Abenden in guter Gesellschaft und mit leckeren Bieren. Sauensieker Weihnachtsbier ist ein untergäriges, kupferfarbenes Bier, das sich perfekt eignet um Deinen Gänsebraten damit runterzuspülen.
 
Stammwürze: 12,7 % | 5,5 % vol. | Münchener-, Pale Ale-, Pilsener- und Karamellmalz | Hopfen: Magnum und Tettnanger
 
 

…und zum Mitnehmen in der 0,5 l-Bügelverschluß-Flasche

Die Gänse fliegen wieder tief!

11. November bis 23. Dezember 2023
… und am 2. Weihnachtstag (nur Abholung!)*

Der Gänsetisch auf Vorbestellung!
… auch zur Abholung!*

Eine frisch gebratene Gans für 4

“Klassisch”
gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Mandeln,
dazu Rotkohl, Kartoffelklöße und Salzkartoffeln

oder

“Golden Goose”
gefüllt mit Birnen und Walnüssen und mit Honig glasiert,
dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklöße

jeweils inkl. einem Liter Sauensieker Landbier
oder einer Flasche Rotwein

45.00 € pro Person

Bitte reserviert rechtzeitig Euren Tisch!

Unsere Gänse kommen vom Geflügelhof Hemme in Rhade bei Zeven, wo artgerechte Weidehaltung hervorragende Qualität garantiert.

* Die Gans zum Abholen!

Wir machen es Euch einfach, Euren Gänsebraten zuhause zu genießen:

Ihr bekommt die Gans fertig zerteilt mit allen Beilagen auf Porzellan angerichtet oder wahlweise in Gastronorm-Edelstahlbehältern, wenn Ihr Euer eigenes Festtagsgeschirr nutzen wollt. Das Ganze kommt in eine Thermobox, so dass es auf dem Weg auch alles heiß bleibt.

Die Box mit dem Geschirr bringt Ihr uns einfach in den darauffolgenden Tagen wieder zurück.

Also, kein Stress mit der Zubereitung, nichts muss mehr heißgemacht werden! Alles ist fertig, lecker und heiß!

Bitte bestellt aber rechtzeitig, insbesondere für den 2. Weihnachtstag!

Speisekarte

Rocking Christmas 2023

Die Mitfeier-Weihnachtsfeier

Sonnabend, 9. Dezember 2023

Sonnabend, 16. Dezember 2023

Feiert mit uns die Party zur Weihnachtszeit!

DJ | Weihnachtliches Büfett | Getränke All inclusive
nur 69,00 € pro Person.

Reserviert jetzt zum Mitfeiern für Gruppen von 2 – 200 Personen!

 

Rock’n Kohl – Die Grünkohl-Party – 2024

Sonnabend, 27. Januar 2024 | 19.00 bis 1.00 Uhr
Sonnabend, 10. Februar 2024 | 19.00 bis 1.00 Uhr
 
Grünkohl satt vom Büfett mit allem was dazugehört*,
alle Getränke inklusive und unser DJ rockt den Saal!

Dabeisein!

Jetzt schon reservieren!

* Übrigens: Bei unserer Grünkohlparty gibt es den Grünkohl nicht nur klassisch mit Kohlwurst, Pinkel, Kasseler und Bauchspeck, sondern auch z. B. als…

…Grünkohl-Quiche mit und Cranberries
…Grünkohlsalat mit Walnüssen und Orangenfilets -vegetarisch-
…Grünkohl-Couscous
…Grünkohl-Canneloni
…Grünkohl-Lasagne -vegetarisch-
…Schupfnudel-Grünkohl-Pfanne mit Kirschtomaten
…Grünkohl in Blätterteig mit Feta -vegetarisch-
…Grünkohl-Kartoffel-Rösti -vegetarisch-
…Grünkohl-Frittata mit Frischkäse und Räucherlachs
…und verschiedenen leckeren Desserts….
 
…und das alles vom Büfett inkl. Getränken zum Alles-Inklusiv-Preis!
 

rocknkohlbutton

 

  • Nur die Eintrittskarte gilt als garantierter Platz.
  • Teilnahme ab 18 Jahren
  • Die Karten sind bis spätestens 14 Tage vor der Veranstaltung zu zahlen.
  • Änderungen aufgrund von aktueller Corona-Lage vorbehalten, ein Rechtsanspruch besteht hierbei nicht. Einlass nach dann aktueller Corona-Verordnung (Aktuell keine Regeln).
  • Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

De Sauensieker speelt

 

Sonnabend, 28. Oktober 2023 | 16.00 Uhr
Sonntag, 29. Oktober 2023 | 15.00 Uhr
Sonntag, 12. November 2023 | 15.00 Uhr
Sonnabend, 25. November 2023 | 16.00 Uhr
Sonnabend, 2. Dezember 2023 | 16.00 Uhr
Sonntag, 3. Dezember 2023 | 15.00 Uhr

Veel Vergnögen garantiert!

 Die Theatergruppe sucht übrigens immer Mitspieler und Helfer! Sprecht sie einfach mal an, sie freuen sich auf Euch!

Hier geht’s direkt zur Theatergruppe…!

 

Grünkohlzeit

 

Wer immer sich den Begriff „Soulfood“ ausgedacht hat, er muss Grünkohl gemeint haben. Denn es gibt in der dunklen, kalten und nassen Jahreszeit ja wohl kaum ein Essen, das Körper und Seele noch mehr gut tut als dieses großartige Gericht.

Unser Grünkohl ist extra für uns in Oldendorf bei Zeven angebaut worden und dieses Jahr haben wir ihn sogar selbst mit geerntet!

Direkter geht es nicht, oder?

Den norddeutschen Klassiker gibt es bei uns, wie es sich gehört, mit Kassler, Kohlwurst, Pinkel, Bauchspeck und Röst- oder Salzkartoffeln.

Jetzt auf unserer Speisekarte an jedem Öffnungstag!

Campen im Grünen

Unser Campingplatz liegt abseits der Hauptstraße im Grünen und hat nur 70 Plätze. Alle Plätze verfügen über Strom- und Wasseranschluß.
Autarke Wohnmobilisten finden auch uhrzeitunabhängig einen Stellplatz vor der Schranke. Ansonsten können Sie nach der Anmeldung unseren Platz von 7:30 – 13:00 und 15:00 – 21:30 befahren und sich eine schöne separierte Scholle in der Sonne oder lieber im Schatten wählen.

Zur Anmeldung klingeln Sie einfach tagsüber neben der Platzeinfahrt oder Sie können sich auch in Klindworths Gasthof von Mo-Fr ab 17:00 oder Sa/So ab 11:00 melden.

Das Sanitärgebäude ist mit Fußbodenheizung ausgestattet und Warmwasser-Duschen gibt es ohne zusätzliche Münzen. Eine Spülmöglichkeit, Chemiekloentsorgung, Behinderten-WC, Münzwaschmaschine und -trockner gehören zur weiteren Ausstattung.

Sie haben Fragen ?: camping@klindworths.de

Rippe satt

Jeden Freitag

Gegrillt und vorher mit unserem Landbier mariniert und mit Honig glasiert! Dazu Knobi- und Salsa-Dip und unser Treberbrot

Am Besten schon mal vorbestellen! Nur solange der Vorrat reicht!

Zur Abholung oder Lieferung! Hier bestellen!