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Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, daß tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Magnum und Tettnanger

Sauensieker Öberlöper
Du denkst also, Du magst kein dunkles Bier? Dann bereite Dich auf ein neues Denken vor! Dies ist kein gewöhnliches dunkles Bier. Und wenn Du schon zu den Erleuchteten gehörst, die ein feines Ebenholz-farbiges, obergäriges Bier zu schätzen wissen, dann ist unser Öberlöper sicher eine Ergänzung zu dem, was Du kennst. Dieses Bier in seinem wunderschönen, tiefen Mahagoni-Farbton wird gekrönt von einem cremigen Schaum. Dunkel, glatt und komplex mit Schokolade- und Kaffee-Aromen, ausgeglichen durch eine leichte Rauchnote, ist dieses Bier gleichermaßen köstlich mit gebratenem Fleisch, feiner Schokolade oder gleich mit einer Kugel Vanilleeis direkt im Bier…
Stammwürze: 16,0 % | 6,2 % vol. | Pale Ale, Karamell-, Röst- und Rauchmalz | Hopfen: Columbus und Tettnanger

Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier, benannt nach dem Sauensieker Wappentier.
Stammwürze: 12,1 % | 4,9 % vol. | Münchener, Pilsener, Karamell- und Röstmalz | Hopfen: Magnum

Sauensieker Pale Ale
Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen von Columbus- und Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale passt hervoragend zu Essen, das ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.
Stammwürze: 13,1 % | 5,4 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade

Sauensieker Maibock
Sauensieker Maibock ist ein bemerkenswert weicher, traditioneller Frühlingsbock. Verhaltene Süße und betont subtiler Malzgeschmack gleichen die feinen Aromen von würzigem und blumigem Hopfen aus Tettnang, der Hallertau und den USA aus. Diese komplexe Balance läßt den Maibock über den Gaumen gleiten und uns den letzten kalten Nächten des Winters trotzen, während seine helle goldene Farbe unsere Gedanken in Richtung Frühling lenkt.
Stammwürze: 17,1 % | 7,2 % vol. | Pilsener, Wiener, Münchener und Karamellmalz | Hopfen: Tettnanger, Magnum und Cascade

ü.NN überNormalNull IPA alkoholfrei
Von der Kehrwieder Kreativbrauerei in Hamburg kommt das erste deutsche alkoholfreie IPA. Voll gepackt mit fantastischen Aromahopfensorten und gebraut mit einer Hefe, die Malzzucker nicht vergären kann, ganz ohne Manipulation. Gebraut vom Weltmeister der Sommeliers für Bier.
Stammwürze: 7,5 % | 0,4 % vol. | Dunkles böhmisches Tennenmalz und Karamellmalz | Hopfen: Simcoe und Mosaic

Road Runner alkoholfreies Coffee Stout
Das Road Runner – Coffee Stout alkoholfrei von der Kehrwieder Kreativbrauerei ist die perfekte Fusion aus alkoholfreiem Bier und Kaffee, mit Bohnen direkt von den Kaffeebauern und geröstet in Hamburg. Du hast eine lange Nacht vor Dir und willst einen klaren Kopf behalten? Das Road Runner geizt mit Alkohol, aber nicht mit Koffein. Natürlich nicht filtriert.
Alkoholgehalt 0,4 % vol

Sauensieker Bier in Flaschen gibt es außer bei uns im Gasthof auch hier:

 

Sauensieker Bier on Tour!

Der Sauensieker Bier-Bus macht Station…

 

…bei Bier aus dem Norden

im Freilichtmuseum am Kiekeberg

 

 

…beim 20. Altländer Kirschmarkt

in Jork

am 5. Juli 2020 von 10 – 17 Uhr,

 

…beim Harsefelder Bierzauber

im Klosterpark Harsefeld

 

 

…beim Harsefelder Herbstzauber

im Klosterpark Harsefeld

am 19. und 20. September 2020 von 10 – 18 Uhr