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Sauensieker Chlorfrei – Das Naturbadbier –
Unser Spezialbier für das Sauensieker Naturbad (gleich nebenan übrigens…) ist ein obergäriges Helles, ein Blonde Ale. Mild gehopft mit etwas Weizenmalz in der Schüttung ist es als ideales Sommerbier leicht zu trinken und genauso erfrischend wie das Naturbad selbst! Chlorfrei ist es auch… ist ja klar! Für jede verkaufte Flasche spenden wir 20 Cent an den Naturbadverein.
Stammwürze: 12,0 % | 4,9 % vol. | Pilsener, Münchener, Weizen- und Karamellmalz | Hopfen: Tettnanger und Hallertauer Magnum
Sauensieker Erntefest-Bier
Das Sauensieker Erntefestbier ist ein kupferfarbenes Bier mit einem einladenden malzigen Aroma. Das Bier hat einen mittleren Körper und eine zarte Süße. Erntefestbier ist mit unserer untergärigen Hefe vergoren und extra kalt gereift für eine Sanftheit, die es mit einem leicht trockenen Abgang sehr trinkbar macht. Komm und hilf uns den Übergang vom Sommer in den Herbst mit einem Glas von unserem Erntefestbier feiern!
Stammwürze: 13,3 % | 5,7 % vol. | Münchener, Wiener, Pilsener und Karamellmalz | Hopfen: Taurus und Tettnanger
Gun’s Hinton Geep’s Beer – Gun’s Hell – Hell –
Stammwürze: 11,8 % | 4,8 % vol. | Pilsener und Karamellmalz | Hopfen: Tettnanger und Taurus
Diese Biere gibt’s in den nächsten Wochen in Flasche, rechtzeitig zum Fest…:
Sauensieker Pale Ale
Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale passt hervoragend zu Essen, das ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.
Stammwürze: 13,1 % | 5,4 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade
Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, das tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Hallertauer Magnum und Tettnanger
Sauensieker Öberlöper
Du denkst also, Du magst kein dunkles Bier? Dann bereite Dich auf ein neues Denken vor! Dies ist kein gewöhnliches dunkles Bier. Und wenn Du schon zu den Erleuchteten gehörst, die ein feines Ebenholz-farbiges, obergäriges Bier zu schätzen wissen, dann ist unser Öberlöper sicher eine Ergänzung zu dem, was Du kennst. Dieses Bier in seinem wunderschönen, tiefen Mahagoni-Farbton wird gekrönt von einem cremigen Schaum. Dunkel, glatt und komplex mit Schokolade- und Kaffee-Aromen, ausgeglichen durch eine leichte Rauchnote, ist dieses Bier gleichermaßen köstlich mit gebratenem Fleisch, feiner Schokolade oder gleich mit einer Kugel Vanilleeis direkt im Bier…
Stammwürze: 16,0 % | 6,2 % vol. | Pale Ale, Karamell-, Röst- und Rauchmalz | Hopfen: Columbus und Tettnanger
Sauensieker Weihnachtsbier – Wiener Lager –
Die irre Zeit des Jahres rückt schnell näher, in der die Geschäfte bis spät abends geöffnet sind, Lichterketten in den Straßen glitzern und wir uns durch die Neon-Inseln schleppen auf der Suche nach dem neuesten Elektronik-Spielzeug mit dem wir die, die wir lieben, begeistern können. Wir bei Klindworths haben beschlossen, Weihnachten zurückzuholen. Zurück zu gemütlichen Abenden in guter Gesellschaft und mit leckeren Bieren. Sauensieker Weihnachtsbier ist ein untergäriges, kupferfarbenes Bier, das sich perfekt eignet um Deinen Gänsebraten damit runterzuspülen.
Stammwürze: 12,7 % | 5,5 % vol. | Münchener-, Pale Ale-, Pilsener- und Karamellmalz | Hopfen: Magnum und Tettnanger
Sauensieker IPA
Per Definition ist ein India Pale Ale hopfiger und stärker als sein kleiner Bruder, das Pale Ale. Die goldene Schönheit explodiert förmlich vor fruchtigem Geschmack und Hopfenaromen, alles perfekt ausbalanciert durch einen subtilen Malzcharakter. Dieses knackige, extra hopfige Bier ist enorm erfrischend an heißen Tagen, aber passt auch sonst immer, egal wann Du Dich dafür entscheidest, es zu trinken.
Stammwürze: 16,5 % | 7,5 % vol. | Pale Ale-, Münchener-, Pilsener- und Karamellmalz | Hopfen: Cascade, Centennial, Simcoe, Chinook, Columbus und Taurus
Sauensieker Bier in Flaschen gibt es außer bei uns im Gasthof auch hier:
