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Klindworths Sonntagsbraten

Immer am Sonntag gibt es unseren Sonntags-Braten direkt aus dem Ofen*!

Wer weiß, wie so ein Braten schmeckt, hat unsere Nummer schon fast gewählt und wer es noch nicht weiß, der sollte unbedingt probieren!

Als Menü mit Dessert, als Tellergericht oder, wie Martha Klindworth es am liebsten hatte, mit einem „kleinen“ Bier dabei.

Aber nur solange der Vorrat reicht und nur sonntags!

Zum hier genießen (Tisch reservieren…!), zur Abholung oder Lieferung! Hier bestellen!


 

Sonntag, 27. September 2020

Kürbiscremesuppe
mit Ingwer und steirischem Kürbiskernöl

* * *

Rinderbraten vom Tafelspitz und Schweinenackenbraten
mit Rahmsoße, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

* * *

Fliederbeersorbet
mit Joghurt und Honig

 

…am Besten für die ganze Familie schon rechtzeitig vorbestellen…

 


 

 

*außer an Feiertagen

Koch/Köchin oder Küchenhilfe gesucht!

Gesucht!

Koch/Köchin

Wir brauchen Verstärkung für unser Küchen-Team. Wenn der Herd Dein „Spezialgebiet“ ist, Du Dich engagierst und Spaß am Beruf hast, dann melde Dich bei uns. Gerne auch Teilzeit oder Minijob!

jobs@klindworths.de oder 04169-9110-0

 

Jetzt am Hahn!

Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, daß tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Magnum und Tettnanger

Sauensieker Pale Ale
Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen von Columbus- und Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale passt hervoragend zu Essen, das ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.
Stammwürze: 13,1 % | 5,4 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade

Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier
Stammwürze: 12,1 % | 4,9 % vol. | Münchener, Pilsener, Karamell- und Röstmalz | Hopfen: Tettnanger und Taurus

Sauensieker Frischling
Unser Sommerbier ist ein kaltgehopftes leichtes Pils mit nur 4,2 vol.%. Dieses bernsteinfarbene, untergärige Bier mit etwas Münchener Malz-Aroma und leichter Karamell-Süße ist vollgestopft mit dem fruchtigen Geschmack einiger amerikanischer Hopfensorten. Erfrischend und man kann auch mal eins mehr trinken…!
Stammwürze: 9,9 % | 4,2 % vol. | Pale Ale, Münchener Malz und Karamellmalz | Hopfen: Cascade, Chinook, Simcoe und Centennial

Sauensieker Weizen
Weizen aus Norddeutschland? Klar, im Norden ist schon Weizen gebraut worden, da haben die im Süden noch Flußwasser getrunken.
Stammwürze: 13,9 % | 5,9 % vol. | Weizenmalz, Pilsener Malz, Münchener Malz und Karamellmalz | Hopfen: Tettnanger und Taurus

…und zum Mitnehmen in der 0,5 l-Bügelverschluß-Flasche

Jeden Mittwoch

Currywurst „Suus un Bruus“ 2.0

Jetzt neu und ganz anders! Neue Soßen, neue Würste, neue hausgemachte Fritten!

Ihr könnt wählen zwischen

  • 240 g Currywurst oder
  • 240 g Currybratwurst oder
  • 180 g Wildschweinbratwurst

mit unserer neuen Currywurst-„Suus un Bruus“-Spezial-Soße und hausgemachten frischen Pommes frites, die wir aus Laura-Kartoffeln vom Neuhof in Beckdorf machen!

Dazu gibt es

  • Zwiebelwürfel und Röstzwiebeln
  • 5 verschiedene Soßen!

10.50 €

 

Zur Abholung oder Lieferung! Hier bestellen!

Jetzt in der Flasche!

Zur Abholung oder Lieferung! Hier bestellen!

Sauensieker Pale Ale
Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen von Columbus- und Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale passt hervoragend zu Essen, das ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.
Stammwürze: 13,1 % | 5,4 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade

ü.NN überNormalNull IPA alkoholfrei
Von der Kehrwieder Kreativbrauerei in Hamburg kommt das erste deutsche alkoholfreie IPA. Voll gepackt mit fantastischen Aromahopfensorten und gebraut mit einer Hefe, die Malzzucker nicht vergären kann, ganz ohne Manipulation. Gebraut vom Weltmeister der Sommeliers für Bier.
Stammwürze: 7,5 % | 0,4 % vol. | Dunkles böhmisches Tennenmalz und Karamellmalz | Hopfen: Simcoe und Mosaic

Road Runner alkoholfreies Coffee Stout
Das Road Runner – Coffee Stout alkoholfrei von der Kehrwieder Kreativbrauerei ist die perfekte Fusion aus alkoholfreiem Bier und Kaffee, mit Bohnen direkt von den Kaffeebauern und geröstet in Hamburg. Du hast eine lange Nacht vor Dir und willst einen klaren Kopf behalten? Das Road Runner geizt mit Alkohol, aber nicht mit Koffein. Natürlich nicht filtriert.
Alkoholgehalt 0,4 % vol

Sauensieker Bier in Flaschen gibt es außer bei uns im Gasthof auch hier:

 

SchniXXL

Jeden Donnerstag!

Zur Abholung oder Lieferung! Hier bestellen!

Ein über den Tellerrand lappendes Schnitzel nach Wiener Art. Bei uns noch mit feinstem Butterschmalz gebraten. Dazu

  • unsere Braustange (Treberbrot)
  • Bratkartoffeln oder
  • Pommes frites oder
  • Grünzeug oder
  • alles zusammen.

Ohne Soße kein Vergnügen!

Zum Donnerstags-Schnitzel-XXL gibt es eine von 5 leckeren Soßen! Wähle Deine Lieblingssoße:

  • Arrabbiata-Soße (scharf!) oder
  • Gorgonzolasoße oder
  • Pfefferrahmsoße oder
  • Jägersoße oder
  • Zigeuenersoße

Rippe satt

Jeden Freitag

Gegrillt und vorher mit unserem Landbier mariniert und mit Honig glasiert! Dazu Knobi- und Salsa-Dip und unser Treberbrot

Am Besten schon mal vorbestellen! Nur solange der Vorrat reicht!

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Hochzeit

Feste feiern!

Wie es sich bei uns im Norden gehört, wollen wir die Feste feiern wie sie fallen – und das ausgiebig. Zünftig soll’s sein auf unserem Hof und keiner soll hungrig oder durstig bleiben….

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Egal ob Hochzeitsfeier, Geburtstagsfete, Jubiläums- oder Firmenfest – wir bieten Euch alles: Unsere Büfetts und Festmenüs sind ein Vergnügen für jeden, der gerne feiert und genießt. Zum Beispiel in unserem Festsaal für bis zu 300 Personen oder im Schießstand für bis zu 80 Personen.

Individuelle Hochzeitsarrangements sind dabei immer unser Steckenpferd gewesen. Vom Menü nach dem Standesamt über die große Feier bis zum Hotelzimmer für Eure Gäste stehen wir Euch bei allen Fragen professionell zur Seite.

Seit 1912 feiern unzählige Paare in unserem Saal. Nutzt diese langjährige Erfahrung und die vielfältigen Möglichkeiten unseres Gasthofes, damit Euer schönster Tag im Leben unvergeßlich wird!

Überlasst Eure Hochzeit nicht dem Zufall! Mit Euch zusammen planen und besprechen wir alle Eure Wünsche und Details und helfen Euch bei diesen wichtigen Schritt in Eurem Leben.

Ob im Familienkreis oder mit mit allen Freunden und Bekannten – jeder Anlass bis zu 300 Personen bekommt bei uns den passenden Raum. Selbstverständlich gibt es dafür dann auch einen Pauschalpreis.

Eure Wirtsfamilie Klindworth und das Gasthof-Team

 

Menü & Büfett-Vorschläge

 

Sauensieker Bier on Tour!

Der Sauensieker Bier-Bus macht Station…

 

…bei Bier aus dem Norden

im Freilichtmuseum am Kiekeberg

 

 

…beim 20. Altländer Kirschmarkt

in Jork

am 5. Juli 2020 von 10 – 17 Uhr,

 

…beim Harsefelder Bierzauber

im Klosterpark Harsefeld

 

 

…beim Harsefelder Herbstzauber

im Klosterpark Harsefeld

am 19. und 20. September 2020 von 10 – 18 Uhr


 

Zimmerpreise

Hotelpreise

(Stand: 1. Januar 2019)

Einzelzimmer 50,00 €
Dusche/WC/TV/Telefon

Doppelzimmer 75,00 €
Dusche/WC/TV/Telefon

Zustellbett 11,00 €
0-2 Jahre

Zustellbett 15,00 €
3-12 Jahre

Zustellbett 22,00 €
ab 13 Jahre

Alle Preise verstehen sich inklusive Frühstück und der gesetzlichen Mehrwertsteuer in Höhe von 7% bzw. 19%.

WLAN ist kostenfrei verfügbar.