Jetzt am Hahn!
Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, daß tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Magnum und Tettnanger
Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier, benannt nach dem Sauensieker Wappentier aufgrund seiner Farbe.
Stammwürze: 12,1 % | 4,9 % vol. | Münchener, Pilsener, Karamell- und Röstmalz | Hopfen: Magnum und Saazer
Sauensieker Weizen
Weizen aus Norddeutschland? Klar, im Norden ist schon Weizen gebraut worden, da haben die im Süden noch Flußwasser getrunken.
Stammwürze: 13,0% | 5,2 % vol. | Weizenmalz, Pilsener Malz, Münchener Malz und Karamellmalz | Hopfen: Tettnanger und Magnum
Sauensieker Wild – Jung, feucht und wild… –
Durch ganze, wilde Hopfendolden von unserem Hof, die direkt nach der Ernte in die Sudpfanne wanderten, hat dieses Pils einen Hauch von Frische, der probiert werden muß, um es glauben zu können.
In „nass gehopften“ Bieren wie diesem, sind die Dolden voll von frischen Ölen, die sich normalerweise verlieren, wenn der Hopfen getrocknet wird. Diese ätherischen Öle geben Sauensieker Wild die klaren, würzigen Hopfenaromen, die Ihr von einem wirklich frischen Pils erwartet, gefolgt von der langen, geschmackvollen Hopfen-Tiefe.
Stammwürze: 12,6% | 5,4 % vol. | Pilsener Malz. dunkles böhmisches Tennenmalz und Karamellmalz | Hopfen: Sauensieker Wildhopfen, Magnum und Tettnanger
Sauensieker Pale Ale
Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen von Columbus- und Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale ist paßt hervoragend zu Essen, daß ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.
Stammwürze: 13,1 % | 5,6 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade und Columbus
…und zum Mitnehmen in der Flasche
Sauensieker Landbier (0,5 l Bügelverschlußflasche)
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, daß tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Magnum und Tettnanger
Sauensieker Erntefest-Bier (0,5 l Bügelverschlußflasche)
Das Sauensieker Erntefestbier ist ein kupferfarbenes Bier mit einem einladenden malzigen Aroma. Das Bier hat einen mittleren Körper und eine zarte Süße. Erntefestbier ist mit unserer untergärigen Hefe vergoren und extra kalt gereift für eine Sanftheit, die es mit einem leicht trockenen Abgang sehr trinkbar macht. Komm und hilf uns den Übergang vom Sommer in den Herbst mit einem Glas von unserem Erntefestbier feiern!
Stammwürze: 14,0% | 5,5 % vol. | Münchener, Wiener und Pilsener Malz | Hopfen: Magnum und Tettnanger
