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Klindworths Ernährungplan

Jetzt in der Flasche!

Sauensieker Bier in Flaschen gibt es außer bei uns im Gasthof auch hier:

 

Speisekarte

Unser aktueller Flyer!

Alle wichtigen Termine für Euch auf einen Blick!

 

Feuer & Flamme – Der Grill- und BBQ-Abend

Wir schmeißen Grill und Smoker an.
Freut euch auf diesen Abend im Biergarten.

Sonnabend, 23. August 2025 | 18.00 Uhr

Genießt direkt vom Grill: Saftige Rinderhüftsteaks, marinierte Schweinenackensteaks, leckeres vom Hähnchen und würziges Rinderhack-Köfte.

Aus dem Smoker gibt es unsere fast schon legendären “Freitags”-Spareribs, Meatballs und knusprige Hähnchen-Drumsticks.

Aus der Pfanne gibt es Wiesenchampignons und Austernseitlinge mit Kräuterschmand.

Dazu erwarten Dich Rosmarinkartoffeln, Ofenkartoffeln, Grillgemüse, hausgemachte Dips, Chutneys und Soßen.

Das reichhaltige Salatbuffet bietet u. a. Kartoffelsalat, Nudelsalat, Brotsalat mit Tomaten und Rucola, Rohkost und Blattsalate, sowie verschiedene Dressings und Toppings wie Oliven, Croûtons und Körner.

Zum Abschluss verwöhnen wir dich mit einem reichhaltigen Dessertbüfett.

35,00 € pro Person

 

 



Schützenfest in Sauensiek

Freitag, 18. Juli bis Montag, 21. Juli 2025

Das Dorf im Ausnahmezustand!

OPEN AIR PARTY

unter den Eichen

Die Schützenfestparty für alle mit DJ Diddi!
Die Schaustellerbuden sind geöffnet!
Samstag, 19. Juli 2025 | 21.00 – 01.00 Uhr
Eintritt frei!

Einschulungsbüfett

Sonnabend, 16. August 2025
Das Einschulungskind und alle Kinder unter 5 Jahren sind zum Essen eingeladen!

Buntes Familienbuffet mit einer Vielzahl Leckereien für Groß & Klein, z. B.: Buchstabensuppe & Gebäckstangen, hausgemachte Spätzle mit Soße, gegrilltes Gemüse, Schweinefilet, Geflügel und Chicken Nuggets, buntes Sommergemüse und Rahmchampignons, Rosmarinkartoffeln, Pommes Frites, leckere Desserts, u. v m

29.80 € pro Person

Großes Schnitzel-Büfett

Großes Schnitzel-Büfett
Klindworths Schnitzel-Spezial-Ausgabe!

Freitag, 3. Oktober 2025 |18.00
Freitag, 31. Oktober 2025 |18.00

Zum Feiertag gibt’s unsere Schnitzel zum Sattessen vom Büfett!

    • Knackiges Salatbüfett: Frische Salate und Dressings mit oben auf noch was bei, dazu Brot vom Holzofenbäcker
    • Schnitzeltraum: Schweine-, Hähnchen- und Putenschnitzel – Wiener Art, Kornflakeskruste, Parmesan-Eimantel oder Braumalzkruste
    • Soßen-Himmel: Hausgemachte Jägersoße, Zigeunersoße, Pfefferrahmsoße, Gorgonzola-Soße, Arrabiatasoße
    • Leckere Beilagen: Preiselbeeren, fermentierte Salzzitronen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, hausgemachte Spätzle und frisches Gemüse
    • Süße Verführung: Unser reichhaltiges Dessertbüfett

Sichert euch euren Platz und genießt einen Abend voller Schnitzel-Variationen – so viel ihr wollt! 

Total Wild – Das Büfett!

Wild drauf?
Dann bist Du bei unserem Wild-Büfett genau richtig! 

Am Sonnabend, 11. Oktober 2025 |18.00

    • Regionale Wildspezialitäten: Erlebe den unvergleichlichen Geschmack von Reh, Hirsch und Wildschwein aus nachhaltiger Jagd.
    • Vielfalt der Vorspeisen: Neben Wild bieten wir eine erlesene Auswahl an Räucherfisch und leckeren Salaten.
    • Kreative Köstlichkeiten: Lass Dich überraschen von unseren vielfältigen Wildgerichten, von zarten Medaillons bis hin zum herzhaften Gulasch.
    • Hausgemachte Spezialitäten: Unsere Köche zaubern für Dich dazu hausgemachte Spätzle, Semmelknödel und vieles mehr.
    • Süße Verführung: Ein buntes Dessertbuffet rundet den Abend ab.

Horridoh und Waidmannsheil!