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Klindworths Sonntagsbraten

Immer am Sonntag gibt es unseren Sonntags-Braten direkt aus dem Ofen*!

Wer weiß, wie so ein Braten schmeckt, hat unsere Nummer schon fast gewählt und wer es noch nicht weiß, der sollte unbedingt probieren!

Als Menü mit Dessert, als Tellergericht oder, wie Martha Klindworth es am liebsten hatte, mit einem „kleinen“ Bier dabei.

Aber nur solange der Vorrat reicht und nur sonntags!

Auch zur Abholung! Hier bestellen!

…am Besten für die ganze Familie schon rechtzeitig vorbestellen…


Sonntag, 8. September 2024

Sauensieker Hochzeitssuppe
* * *
Krustenbraten
mit Pfeffersoße, Bohnen und Kartoffelkroketten
* * *
Crêpe
mit Vanilleeis und heißen Kirschen


…am Besten für die ganze Familie schon rechtzeitig vorbestellen…

 

*außer an Feiertagen

Unser aktueller Flyer!

Alle wichtigen Termine für Euch auf einen Blick!

 

Der Familienbrunch

Sonntag, 22. September 2024 | 11.00 – 14.00
Sonntag, 20. Oktober 2024 | 11.00 – 14.00

Lade die ganze Familie zum großen Familienbrunch ein!

Genießt ein reichhaltiges Buffet, das Frühstück und Mittag vereint – mit süßen und herzhaften Leckereien, kalten und warmen Speisen. Und keine Sorge, auch die kleinen Gäste kommen auf ihre Kosten. Wir haben ein spezielles Kinderbüfett und sogar eine Kinderspielecke.

Nur 28.50 € pro Person – Kaffee und Wasser inklusive

Reserviert Euren Tisch!

Bei uns essen Kinder unter 5 umsonst und Kinder von 5 bis 12 Jahren zum halben Preis.

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Großes Schnitzel-Büfett

Großes Schnitzel-Büfett
Klindworths Schnitzel-Donnerstag Spezial-Ausgabe!

Donnerstag, 3. Oktober 2024 |18.00

Donnerstag ohne Schnitzel? Das geht natürlich nicht! Zum Feiertag gibt’s unsere Schnitzel zum Sattessen vom Büfett!

  • Knackiges Salatbüfett: Frische Salate und Dressings mit oben auf noch was bei, dazu Brot vom Holzofenbäcker
  • Schnitzeltraum: Schweine-, Hähnchen- und Putenschnitzel – Wiener Art, Kornflakeskruste, Parmesan-Eimantel oder Braumalzkruste
  • Soßen-Himmel: Hausgemachte Jägersoße, Zigeunersoße, Pfefferrahmsoße, Gorgonzola-Soße, Arrabiatasoße
  • Leckere Beilagen: Preiselbeeren, fermentierte Salzzitronen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, hausgemachte Spätzle und frisches Gemüse
  • Süße Verführung: Unser reichhaltiges Dessertbüfett

Preis: 27.00 € pro Person

Sichert euch euren Platz und genießt einen Abend voller Schnitzel-Variationen – so viel ihr wollt! 

Total Wild – Das Büfett!

Wild drauf?
Dann bist Du bei unserem Wild-Büfett genau richtig! 

Am Sonnabend, 12. Oktober 2024 |18.00

  • Regionale Wildspezialitäten: Erlebe den unvergleichlichen Geschmack von Reh, Hirsch und Wildschwein aus nachhaltiger Jagd.
  • Vielfalt der Vorspeisen: Neben Wild bieten wir eine erlesene Auswahl an Räucherfisch und leckeren Salaten.
  • Kreative Köstlichkeiten: Lass Dich überraschen von unseren vielfältigen Wildgerichten, von zarten Medaillons bis hin zum herzhaften Gulasch.
  • Hausgemachte Spezialitäten: Unsere Köche zaubern für Dich dazu hausgemachte Spätzle, Semmelknödel und vieles mehr.
  • Süße Verführung: Ein buntes Dessertbuffet rundet den Abend ab.

Nur 35 € pro Person. Horridoh und Waidmannsheil!


Die Gänse fliegen wieder tief!

11. November bis 23. Dezember 2024
… und am 2. Weihnachtstag (nur Abholung!)*

Der Gänsetisch auf Vorbestellung!
… auch zur Abholung!*

Eine frisch gebratene Gans für 4

“Klassisch”
gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Mandeln,
dazu Rotkohl, Kartoffelklöße und Salzkartoffeln

oder

“Golden Goose”
gefüllt mit Birnen und Walnüssen und mit Honig glasiert,
dazu Apfelrotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklöße

jeweils inkl. einem Liter Sauensieker Landbier
oder einer Flasche Rotwein

45.00 € pro Person

Bitte reserviert rechtzeitig Euren Tisch!

Unsere Gänse kommen vom Geflügelhof Hemme in Rhade bei Zeven, wo artgerechte Weidehaltung hervorragende Qualität garantiert.

* Die Gans zum Abholen!

Wir machen es Euch einfach, Euren Gänsebraten zuhause zu genießen:

Ihr bekommt die Gans fertig zerteilt mit allen Beilagen auf Porzellan angerichtet oder wahlweise in Gastronorm-Edelstahlbehältern, wenn Ihr Euer eigenes Festtagsgeschirr nutzen wollt. Das Ganze kommt in eine Thermobox, so dass es auf dem Weg auch alles heiß bleibt.

Die Box mit dem Geschirr bringt Ihr uns einfach in den darauffolgenden Tagen wieder zurück.

Also, kein Stress mit der Zubereitung, nichts muss mehr heißgemacht werden! Alles ist fertig, lecker und heiß!

Bitte bestellt aber rechtzeitig, insbesondere für den 2. Weihnachtstag!

Großes Gänsemenü

Großes Gänsemenü

am Sonnabend, 16. November ab 18 Uhr 

Wir servieren Euch in drei oder vier Gängen ein Menü von Hemmes Freilandgans mit Vorspeise und/oder Suppe gefolgt vom ofenfrischen Gänsebraten, gefüllt mit Äpfeln, Rosinen und Mandeln, hausgemachten Kartoffelklößen, Apfelrotkohl, Rosenkohl und Salzkartoffeln und abschließend einem leckeren Dessert. Ein Festmahl für Genießer!

Und sollte jemand keine Gans mögen, gibt es bei entsprechender Vorbestellung Rinderfilet oder auch ein vegetarisches Pastagericht.

Zum Sattessen in vier Gängen für 58.00 € oder in drei Gängen für 50.00 €

Reserviert jetzt Euren Tisch!

Amerikanisches Frühstüx-Büfett

Sonntag, 24. November 2024 | 9.00 – 11.30
Startet Euren Sonntag mit unserem amerikanischen Frühstücksbuffet!

Wir servieren Euch Pancakes mit Ahornsirup, Würstchen, Bratkartoffeln. Scrambled Eggs und Spiegeleier mit knusprigem Bacon. Ihr könnt Euch auch auf Muffins, frischen Obstsalat, leckere Bagels mit Cream Cheese und Lox, Eiersalat, Ham-Salad, Tuna-Salad, Erdnussbutter, Home Fries, Hash Browns und vieles mehr freuen.

Für nur 25,90 € seid ihr dabei und genießt dazu unbegrenzt Kaffee und Tee

Rocking Christmas 2024

Die Mitfeier-Weihnachtsfeier

Sonnabend, 30. November 2024

Sonnabend, 14. Dezember 2024

Feiert mit uns die Party zur Weihnachtszeit!

DJ Alex | Weihnachtliches Büfett | Getränke All inclusive 73.00 € pro Person

Reserviert jetzt zum Mitfeiern für Gruppen von 2 – 200 Personen!

 

Prosecco-Adventsfrühstück

Lass dich von unserem

Prosecco-Adventsfrühstück 

verwöhnen! Ein reichhaltiges Buffet und prickelnder Prosecco warten auf dich. Für die kleinen Gäste gibt’s eine Spielecke.

25.90 € pro Person | 22. Dezember | 9:00 – 11:30 Uhr