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Klindworths Sonntagsbraten

Immer am Sonntag gibt es unseren Sonntags-Braten direkt aus dem Ofen*!

Wer weiß, wie so ein Braten schmeckt, hat unsere Nummer schon fast gewählt und wer es noch nicht weiß, der sollte unbedingt probieren!

Als Menü mit Dessert, als Tellergericht oder, wie Martha Klindworth es am liebsten hatte, mit einem „kleinen“ Bier dabei.

Aber nur solange der Vorrat reicht und nur sonntags!

Auch zur Abholung! Hier bestellen!

…am Besten für die ganze Familie schon rechtzeitig vorbestellen…


Sonntag, 1. Oktober

Sauensieker Hochzeitssuppe

* * *

Rinderbraten
mit kräftiger Rotweinsoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

* * *

Vanilleeis mit heißen Kirschen
und Sahne


…am Besten für die ganze Familie schon rechtzeitig vorbestellen…

 

*außer an Feiertagen

Speisekarte

Jetzt in der Flasche!

Hier bestellen!

Sauensieker Pale Ale 

Unser Pale Ale ist die Sauensieker Interpretation des klassischen britischen Pale Ale Stil. Tief bernsteinfarben, ist es robust und vollmundig. Großzügige Mengen Cascade-Hopfen geben dem Bier sein duftendes Aroma und werden von einer reichen Malzigkeit ergänzt. Dies ist ein Ale für diejenigen, die gelernt haben, unverwechselbaren Geschmack zu schätzen. Sauensieker Pale Ale passt hervoragend zu Essen, das ein Bier mit Charakter erfordert, schmeckt aber auch prima einfach nur so.

Stammwürze: 13,1 % | 5,4 % vol. | Pale Ale und Karamellmalz | Hopfen: Cascade


 

Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, das tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Hallertauer Magnum und Tettnanger


 

Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier, benannt nach dem Sauensieker Wappentier…
Stammwürze: 12,1 % | 4,9 % vol. | Münchener, Pilsener, Karamell- und Röstmalz | Hopfen: Tettnanger und Taurus


 

Sauensieker Erntefest-Bier
Das Sauensieker Erntefestbier ist ein kupferfarbenes Bier mit einem einladenden malzigen Aroma. Das Bier hat einen mittleren Körper und eine zarte Süße. Erntefestbier ist mit unserer untergärigen Hefe vergoren und extra kalt gereift für eine Sanftheit, die es mit einem leicht trockenen Abgang sehr trinkbar macht. Komm und hilf uns den Übergang vom Sommer in den Herbst mit einem Glas von unserem Erntefestbier feiern!
Stammwürze: 13,3 % | 5,7 % vol. | Münchener, Wiener, Pilsener und Karamellmalz | Hopfen: Magnum und Tettnanger

Sauensieker Bier in Flaschen gibt es außer bei uns im Gasthof auch hier:

 

Jetzt am Hahn!

Sauensieker Landbier
Ein Pils mit einem hopfenfrischen Aroma, das tatsächlich nach etwas schmeckt.
Stammwürze: 11,8 % | 4,9 % vol. | Pilsener Malz | Hopfen: Hallertauer Magnum und Tettnanger

Sauensieker Keiler
Unser untergäriges Dunkelbier
Stammwürze: 12,1 % | 4,9 % vol. | Münchener, Pilsener, Karamell- und Röstmalz | Hopfen: Tettnanger und Hallertauer Magnum

Sauensieker Erntefestbier
Das Sauensieker Erntefestbier ist ein kupferfarbenes Bier mit einem einladenden malzigen Aroma. Das Bier hat einen mittleren Körper und eine zarte Süße. Erntefestbier ist mit unserer untergärigen Hefe vergoren und extra kalt gereift für eine Sanftheit, die es mit einem leicht trockenen Abgang sehr trinkbar macht. Komm und hilf uns den Übergang vom Sommer in den Herbst mit einem Glas von unserem Erntefestbier feiern!
Stammwürze: 13,3 % | 5,7 % vol. | Münchener, Wiener, Pilsener und Karamellmalz | Hopfen: Magnum und Tettnanger

…und zum Mitnehmen in der 0,5 l-Bügelverschluß-Flasche

Rocking Christmas 2023

Die Mitfeier-Weihnachtsfeier

Sonnabend, 9. Dezember 2023

Sonnabend, 16. Dezember 2023

Feiert mit uns die Party zur Weihnachtszeit!

DJ | Weihnachtliches Büfett | Getränke All inclusive
nur 69,00 € pro Person.

Reserviert jetzt zum Mitfeiern für Gruppen von 2 – 200 Personen!

 

Maibockanstich 2024

Essen, Trinken, Musik! Im Ausschank Sauensieker Maibock, Sauensieker Landbier, Sauensieker Keiler, Sauensieker Pale Ale und …

Freibier – Die ersten 50 l Maibock gehen auf’s Haus!

Essen:

  • Beef Ribs mit Treberbrot vom Holzofenbäcker
  • Pulled Pork aus unserem Smoker im Holzofenbrötchen
  • Burgunderschinken im Roggenbrötchen
  • Currywurst mit unseren „Mittwochs-Suus-un-Bruus“-Soße
  • Laugenbrezeln und Obazda
  • Hausgemachte Frikadellen
  • Coleslaw und Potato Wedges

Musik: Rock, Blues und Oldies mit Elbsand live.

Preis/Ticket 8.00 € (inkl. Postversand)
Schreibt uns einfach eine Email, wir schicken Euch eine Rechnung und bei Zahlungseingang schicken wir Euch die Karten zu.

Vorverkauf: Im Gasthof und auf klindworths.de

Aber Achtung! Die Teilnehmerzahl ist limitiert auf 300 Personen!

Sonntag, 21. April 2024 | ab 11.00 Uhr

Unseren lecker-süffigen Sauensieker Maibock gibt es dann ab dem
21. April 2024 solange der Vorrat reicht vom Hahn, in 0,5 l Flaschen und auf Vorbestellung auch im 10 l Partyfaß oder auch im 30 l  oder 50 l KEG-Faß!

Rock’n Kohl – Die Grünkohl-Party – 2024

Sonnabend, 27. Januar 2024 | 19.00 bis 1.00 Uhr
Sonnabend, 10. Februar 2024 | 19.00 bis 1.00 Uhr
 
Grünkohl satt vom Büfett mit allem was dazugehört*,
alle Getränke inklusive und unser DJ rockt den Saal!

Dabeisein!

Jetzt schon reservieren!

* Übrigens: Bei unserer Grünkohlparty gibt es den Grünkohl nicht nur klassisch mit Kohlwurst, Pinkel, Kasseler und Bauchspeck, sondern auch z. B. als…

…Grünkohl-Quiche mit und Cranberries
…Grünkohlsalat mit Walnüssen und Orangenfilets -vegetarisch-
…Grünkohl-Couscous
…Grünkohl-Canneloni
…Grünkohl-Lasagne -vegetarisch-
…Schupfnudel-Grünkohl-Pfanne mit Kirschtomaten
…Grünkohl in Blätterteig mit Feta -vegetarisch-
…Grünkohl-Kartoffel-Rösti -vegetarisch-
…Grünkohl-Frittata mit Frischkäse und Räucherlachs
…und verschiedenen leckeren Desserts….
 
…und das alles vom Büfett inkl. Getränken zum Alles-Inklusiv-Preis!
 

rocknkohlbutton

 

  • Nur die Eintrittskarte gilt als garantierter Platz.
  • Teilnahme ab 18 Jahren
  • Die Karten sind bis spätestens 14 Tage vor der Veranstaltung zu zahlen.
  • Änderungen aufgrund von aktueller Corona-Lage vorbehalten, ein Rechtsanspruch besteht hierbei nicht. Einlass nach dann aktueller Corona-Verordnung (Aktuell keine Regeln).
  • Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

De Sauensieker speelt

 

Sonnabend, 28. Oktober 2023 | 16.00 Uhr
Sonntag, 29. Oktober 2023 | 15.00 Uhr
Sonntag, 12. November 2023 | 15.00 Uhr
Sonnabend, 25. November 2023 | 16.00 Uhr
Sonnabend, 2. Dezember 2023 | 16.00 Uhr
Sonntag, 3. Dezember 2023 | 15.00 Uhr

Veel Vergnögen garantiert!

 Die Theatergruppe sucht übrigens immer Mitspieler und Helfer! Sprecht sie einfach mal an, sie freuen sich auf Euch!

Hier geht’s direkt zur Theatergruppe…!

 

Gibt es denn niemanden, der/die sich nebenbei Geld verdienen will?

Servicekraft m/w/d 520 € Job

Arbeitszeit: 17.00 bis ca. 22.00 Uhr
Verdienst: Toll!
Aufgaben: Man lernt nie aus und bereichert den Alltag.
Team: Bißchen verrückt, aber total super! Tolles Arbeitsklima mit viel Spass!
Wo: Hier natürlich. In Klindworths Gasthof in Sauensiek

Wie bekomme ich den Job?
Entweder abends ab 17.00 Uhr rumkommen oder eine Bewerbung schicken z. B. per Mail an jobs@klindworths.de oder noch einfacher eine WhatsApp an 04169 91100 versenden mit „Ja – ich will!“

Wann kannst Du anfangen?
Sofort … ein oder zwei Probetage und dann gehts auch schon los. Jeder, der Lust hat und will, macht das mit links.

Also los … wir warten auf Euch … auf Dich … ganz genau … auf DICH!

Unsere Gäste sind einmalig, aufgeschlossen, lustig und beißen nicht. Es macht einfach Spaß, ist abwechslungsreich und immer interessant.

Klindworths Gasthof wartet auf euch. Eure Chance ist jetzt da!

Liebe Grüße,

Nikolaus Klindworth

Der original Sauensieker Bier-Halter

Halt mal mein Bier…!

Das macht unser Sauensieker Bier-Spezialhalter in Zukunft für Euch. Zugegeben, das ist eher was für den Sommer im Garten oder am Strand, aber das kommt ja bekanntlich schneller als man denkt. Auf jeden Fall ein tolles Geschenk für alle leidenschaftlichen Griller, Bocciaspieler, Hobbygärtner und Camper!

Kostet 45 € inklusive einem Sauensieker Bier-Glas und zwei 0,5 l-Bügelverschlußflaschen Sauensieker Bier.