Da können wir helfen! Unser Küchenteam lässt sich wieder ein paar tolle Leckereien für Euch einfallen, die Ihr in festlicher Atmosphäre bei uns genießen könnt. Also, Tisch reservieren und ein tollen Abend bei und mit uns verbringen! Wir freuen uns auf Euch!
Silvester, 31.12.2025
ab 18.00 Uhr
Das gibt’s:
Vorweg
Hausgemachter Entenschinken
mit Salatbouquet und Walnußpesto
oder
Tatar von Avocado, Mango und Büffelmozzarella
mit Basilikumpesto
Suppe
Petersilienwurzel-Suppe
mit Brunnenkresse und Räucherlachsstreifen
Hauptgang
Kabeljaufilet im knusprigen Kartoffelmantel
mit Champagnerkraut und Kräuterpüree
oder
Medaillon vom Rinderfilet
mit Schwarzbrotkruste, dazu Schwarzwurzelgemüse
und Kartoffel-Apfelgratin
oder
Auberginen-Zucchinitörtchen
mit Safranreis und Tomatenschaum
Dessert
Punschbirne
mit weißem Schokoladenmousse
und kandierten Walnüssen
4-Gang-Menü
Vorspeise | Suppe | Hauptgang | Dessert
59.00 € pro Person
3-Gang-Menü
Vorspeise | Hauptgang | Dessert
51.00 € pro Person
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