Klindworths Gasthof Sauensiek

Gasthof, Hotel, Camping, Brauerei
 

Jetzt hier außer Haus bestellen!
Wir liefern auch im Umkreis von 10 km!

Denkt bitte an Euren Mund- und Nasenschutz
und an den Abstand zu den anderen Gästen und auch uns!
Bitte nicht mehr als zwei Personen im Flur!

Unsere neuen Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Sonnabend 17.00 bis 20.00 Uhr
Sonntag 12.00 bis 20.00 Uhr

 

Liebe Leute,

wir bedanken uns für Euer Vertrauen, Eure Geduld und Eure Flexibilität in dieser außergewöhnlichen Situation.

Im April wusste noch niemand, ob, wann oder unter welchen Rahmenbedingungen wir öffnen können. Viele Fragezeichen, jede Menge Unwägbarkeiten… wie viele andere Gastronomiebetriebe auch, standen wir vor der Frage: Kann das in Zeiten der Pandemie überhaupt funktionieren?

Aber es hat funktioniert! Es war ein Sommer wie kein anderer. Einlass- und Abstands-Regeln, jede Menge Datenerfassung, Dauer-Lüften, Desinfizieren ohne Ende, kein Schützenfest, keine Hochzeiten, Mund- und Nasenschutz ließen das Lächeln nur erahnen, weniger Sitzplätze und und und…

Doch wir alle zusammen haben das Beste daraus gemacht. Ihr habt uns trotz aller Auflagen die Treue gehalten und immer geduldig gewartet. 

Wir von Klindworths sagen DANKE – Danke an Euch für Euer Vertrauen und Eure Geduld.

Danke auch an unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die unter komplett neuen Bedingungen agieren mussten – und das mit gewohnter Professionalität und Lässigkeit. 

Danke an unsere Partner, die sich dieser neuen Situation großartig angepasst haben.

Ihr alle zusammen habt den Sommer 2020 trotz aller widrigen Umstände zu einem erfolgreichen und schönen Sommer gemacht.

Jetzt muß Euer “zweites Wohnzimmer” erstmal wieder schließen, aber wir sind natürlich weiter mit unserem Außer-Haus-Abhol- und Lieferservice für Euch da.

Wir sehen uns hoffentlich im Dezember auch in unserer Gaststube wieder! 

Bleibt gesund!

 

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Seit mindestens 350 Jahren bewohnen die Klindworths diese Ecke von Sauensiek. Eine lange Zeit – in der viel gegessen und getrunken wurde,  sonst hätten die Klindworths es ja nicht so lange ausgehalten…
Damals waren die Leute auch schon schlau und brauten ihr Bier selbst, das 1824 schon Carl Friedrich Gauss, der große Mathematiker, hier genoß!

Das gibt’s heute wieder!
Natürlich wär’ es einfacher Bier liefern zu lassen, aber sicher nicht besser. Denn nur so können wir Euch erstklassige Qualität und guten  Geschmack garantieren.

Gekocht wird nach der Jahreszeit
Bei uns kommt auf den Tisch, was unsere Felder, Wiesen und Wälder zu bieten haben. Die Natur im Wechselspiel der Jahreszeiten sorgt für Abwechslung, Bekömmlichkeit und Frische. Genauso wollen wir die althergebrachten Rezepturen unserer Vorfahren aus der norddeutschen
Küche weiterleben lassen und mit Euch genießen.

Unser Keiler würde gerne mit Euch feiern!
Egal ob Hochzeitsfeier, Geburtstagsfete, Jubiläums- oder Firmenfest – wir bieten Euch alles: Unsere Büfetts und Festmenüs sind ein Vergnügen für jeden, der gerne feiert und genießt. Zum Beispiel in unserem Festsaal für bis zu 300 Personen oder im Schießstand für bis zu 80 Personen.
Der Biergarten unter den alten Eichen rundet die Sache noch ab.

Feste feiern!
Und wie es sich bei uns im Norden gehört, wollen wir die Feste feiern wie sie fallen – und das ausgiebig. Zünftig soll’s sein auf unserem Hof und keiner soll hungrig oder durstig bleiben. Lasst’s Euch schmecken und gut gehen!

Und wenn Ihr bleiben wollt…
…haben wir gemütliche Hotelzimmer und einen kleinen, aber feinen Campingplatz für Euch.

Eure Wirtsfamilie Klindworth und das Gasthof-Team

P.S.:     Und wenn’s Euch bei uns gefallen hat, dann erzählt’s doch weiter!