seit mindestens 350 Jahren bewohnen die Klindworths
diese Ecke von Sauensiek. Eine lange Zeit - in der viel
gegessen und getrunken wurde, sonst hätten die
Klindworths es ja nicht so lange ausgehalten...
Damals waren die Leute auch schon schlau und brauten
ihr Bier selbst, das 1824 schon Carl Friedrich Gauss, der
große Mathematiker, hier genoß!
Das gibts heute wieder!
Natürlich wär es einfacher Bier liefern zu lassen, aber sicher nicht besser. Denn nur so können wir Euch
erstklassige Qualität und guten Geschmack garantieren.
Gekocht wird nach der Jahreszeit.
Bei uns kommt auf den Tisch, was unsere Felder, Wiesen
und Wälder zu bieten haben. Die Natur im Wechselspiel
der Jahreszeiten sorgt für Abwechslung, Bekömmlichkeit
und Frische. Genauso wollen wir die althergebrachten
Rezepturen unserer Vorfahren aus der norddeutschen
Küche weiterleben lassen und mit Euch genießen.
Unser Keiler würde gerne mit Euch feiern!
Egal ob Hochzeitsfeier, Geburtstagsfete, Jubiläums- oder
Firmenfest - wir bieten Euch alles: Unsere Büfetts und
Festmenüs sind ein Vergnügen für jeden, der gerne feiert
und genießt.
Zum Beispiel in unserem Festsaal für bis zu 300 Personen
oder im Schießstand für bis zu 80 Personen.
Der Biergarten unter alten Eichen und eine Doppel-Kegelbahn
runden die Sache noch ab.
Feste feiern!
Und wie es sich bei uns im Norden gehört, wollen wir die
Feste feiern wie sie fallen - und das ausgiebig.
Zünftig soll's sein auf unserm Hof und keiner soll hungrig
oder durstig bleiben.
Lasst's Euch schmecken und gut gehen!
Und wenn Ihr bleiben wollt...
...
haben wir gemütliche Hotelzimmer und einen
kleinen, aber feinen Campingplatz für Euch.
P.S.: Und wenn's Euch bei uns gefallen hat, dann erzählt's doch weiter!
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